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释教晖法师(释迦悟本),1969年生,祖籍福建晋江。现任晋江福林禅寺监院、晋江梅福禅寺住持、晋江璧山禅寺住持、晋江妙宝念佛会导师、晋江佛教协会理事,清华大学佛教高级研究班在读生,美国北方大学文化艺术博士、商业管理硕士。

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有降脂作用的食品  

2012-07-28 08:28:37|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有降脂作用的食品 - 妙宝斋 - 妙宝斋

血脂过高危险性很大, 很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等, 因此, 除应给予降脂药物治疗外, 家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。 

⑴黑木耳 近年来研究证实, 黑木耳有抗血小板聚集, 降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时, 还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系, 所以, 老年人经常食用黑木耳, 可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病, 并可延年益寿。

  ⑵豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明, 豆制品不仅含有丰富的营养, 还有降低血脂的作用。如果每日摄入3050克大豆蛋白, 能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平, 而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出, 大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者, 大豆的降脂作用越显著。

  ⑶洋葱 具有促进血凝块溶解, 降低血脂, 扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为, 中老年人多吃洋葱, 可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。

 

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   ⑷大蒜 具有舒张血管, 化解血小板过度聚集的功效, 并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出, 每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜, 经过45周后, 血压会降低10%, 血清总胆固醇会降低8%10%。如果每人每天吃一头大蒜, 即可预防心脑血管疾病发生。

  ⑸海带 具有软坚散结, 利水降压, 降低血脂, 促进脑血管病患者康复的作用。经常食用, 对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。

  ⑹山楂 含有大量的维生素C和微量元素, 具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。

 

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